Ingredientes:

- 2 tazas de arroz

- 3 pechugas de pollo

- 1 cebolla picada

- 2 dientes de ajo picados

- 1 pimiento rojo picado

- 2 zanahorias picadas

- 4 tazas de caldo de pollo

- Sal y pimienta al gusto

- Aceite

Preparación:

1. Sofría la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria en una sartén con aceite.

2. Añade el pollo y dora por ambos lados.

3. Agrega el arroz y mezcla bien.

4. Vierte el caldo de pollo, salpica con sal y pimienta.

5. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya evaporado.

4. **Arroz con Queso**

- Ingredientes:

- 2 tazas de arroz

- 4 tazas de leche

- 200 gramos de queso fresco rallado

- Sal al gusto

- Preparación:

1. En una olla grande, cocina el arroz con la leche a fuego lento.

2. Cuando el arroz esté casi listo, añade el queso y la sal.

3. Cocina hasta que el queso esté derretido y el arroz tenga una consistencia cremosa.

5. **Arroz con Carne**

- Ingredientes:

- 2 tazas de arroz

- 500 gramos de carne (res o cerdo) cortada en trozos

- 1 cebolla picada

- 2 dientes de ajo picados

- 1 pimiento verde picado

- 4 tazas de caldo de carne

- Sal y pimienta al gusto

- Preparación:

1. En una sartén grande, sofría la cebolla, el ajo y el pimiento.

2. Añade la carne y dora bien.

3. Agrega el arroz, mezcla y añade el caldo.

4. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté listo.

¡Espero que estas recetas te sean útiles! Si quieres más detalles sobre las otras recetas, ¡házmelo saber!

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